单词
braise
英 [breɪz] 美[brez]
基本信息
英英释义 实用场景例句
  • vt. 炖；蒸
  • n. 文火炖熟的肉；赤鲷
  • n. (Braise)人名；(法)布雷兹

英英释意

1. cook in liquid;
"braise beef"
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